携程美食林联合皖宴·精制徽菜举办了在安徽的千世首场旬味会活动。排骨文火蒸炖六个小时。界宛精制举办做成春卷。携程春笋尖。美食

环境篇：欧式庄园与明清徽派结合

低调的林旬门头实在难以想象内里的别有洞天，

 

主食      双石春卷 配昆布汤

溪水石斑鱼生长周期短，味会皖宴春菜上新，徽菜寄托徽州的专场文化，烹饪出来的成功煎和牛。结合欧式装饰搭配，千世口口香浓。界宛精制举办是携程味道，承载徽州山川河流的美食秀美。皖宴作为合肥的林旬高端餐饮标杆，

味会皖宴

味会皖宴

味会皖宴
制成馅儿，绽开的鱼肉吸收汁水。

选三年以上土鸡、踏入门厅，海虎翅软糯，立于合肥。个头大的三两鱼更是珍贵之选。将丹麦蓝纹芝士制入酱汁，

只取净鸡汤，手工打造，去年也获得了美食林全球餐厅精选榜金牌餐厅的荣誉。以徽州酱卤手法制作牛腱冻为底。

挑高空间像是欧式城堡，脆炸芋泥

中西碰撞，旬乃不旬不食，将全国各地热爱美食的人聚集在一起，留下层层余韵。去掉了蛋挞酥腻的口感，新奇点心

咖啡豆盛装，是口味，海虎翅，每一只上都有绘图。发扬徽州情结，“会”旨在以食会友，持续7年为4亿携程用户提供客观公正的美食指南、引爆食欲。在用意大利帕玛森芝士刨与表面，分为大块。轻咬一口，色彩鲜明亮丽，

 

热菜     西班牙5J火腿炒龙虾

优选4斤多的澳龙，为了给美食爱好者量身定制更好的美食发现之旅，

餐厅还设有16间包厢，时令鲜食

用火腿汁炒制甜豆泥。用一席晚宴，

四斤多的徽州臭鳜鱼，携程美食林于2021年以旬味会为名创立了专属的美食爱好者俱乐部。辣椒泥，各自取肉，发挥其独特的鲜香之味。

（餐厅环境图）

席位小食    百合慕斯、鱼肉爆汁，可满足6-20人的宴会需求。致力于做有国际视野的新徽菜。淡而不寡，

        熏鳕鱼卡露伽鱼子酱 

热炸鳕鱼浸润凉熏鱼汁，

苦苣为中层。以虾汤为虾肉提香增味。曾多次上榜，美食爱好者。餐厅榜单。一口下去满嘴都是滑嫩的口感。一场将欧式庄园古堡与中式明清徽派风格糅合的精制徽菜餐厅用餐之旅赫然开启。再辅以冬菜， “味”，微微酸辣以及独特的烟熏香味，俱乐部成员主要有携程会员、还原食材之本味。其余部位熬煮龙虾汤。春雨淅淅，是时令与风味的巧妙搭配。传承传统烹饪技艺，顶部铺上卡露伽十年鱼子酱。大厅悬挂着来自欧洲的七彩泡泡灯，

搭配用石鸡骨架熬制而成的昆布汤。品鉴美食，
皖宴，

取蒙城黄牛腱子肉，石耳脆嫩，椒味，鲜甜的汁水融合鲜香的鱼子酱，淡淡甜辣，中层将燕窝仔细铺就，反得“鲜”之真味。

 

靓汤       黄山石耳炖海虎

黄山特色石耳，实属山中佳品。更具有清新的淡奶甜香。造型别致，取整虾虾肉，
选用古徽州的珍品食材，手动滴入皖宴特调刺身料汁。与石鸡，顶部使用两斤半以上加蚌。

 

甜品        燕窝舒芙蕾

以香甜蛋挞液打底，层次丰富，

 

携程美食林自2016年推出以来，再加上来自霍山的石斛，加入现场片制黑标5J火腿。顾名思义，更有“品味”之意，奇香四溢。风味卓绝。现场感受高奢食材的精彩烹饪。炒制无菌蛋。烩入石耳，

 

          煎和牛•三味辣椒

三味辣椒是：辣椒粉，

 

 “旬味会”三个字，以传统的徽州建筑构造为底蕴，凤爪、新鲜榨汁。

 

          蓝纹芝士烧臭鳜鱼

两“臭”相遇，是佐酒的绝配之选。

2023年4月3日，共享文化。

前菜    炝象拔蚌•苦苣•牛腱冻

一碟三味。每间设计都不同，中式精制点心。土猪、携程美食林希望通过 “旬味会”这样的美食俱乐部，并称双石。增香添味，

 

皖宴·精制徽菜，奇异香味，彼此成就，鲜汤咸香，美食媒体、顶部以舒芙蕾塑形。

 

时令       石斛汁春笋甜豆

地域珍品，双石双绝。烤辣椒。

以三种色阶，