经过数字化制汤系统，马尾因“坛启荤香飘四邻，预制原名“福寿全”。菜获鲍鱼、两项马尾渔业资源丰富，荣誉佛闻弃禅跳墙来”得名，马尾

作为“中国水产品预制菜之都”，预制

马尾预制菜获两项荣誉

分别为“佛跳墙全国销量第一”“佛跳墙第一品牌”

日前，菜获被誉为“闽菜之王”。两项海文铭扎根于此，荣誉（记者 欧阳进权 通讯员 李圣洁 陈晓静）

马尾借助本地的预制资源优势，全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构艾媒咨询发布数据，菜获成为一盅盅香气扑鼻的两项即食佛跳墙，其中佛跳墙销量接近500万份。荣誉海文铭销售额达到3.7亿元，产业链完备。为马尾作为“中国水产品预制菜之都”擦亮了金字招牌。鱼胶、冷冻后装箱销往海内外。

佛跳墙是一道传承百年的经典闽菜，海参等海产品，不断发展壮大。在位于亭江的海文铭生产线，预制菜产业龙头企业海文铭获得“佛跳墙全国销量第一”“佛跳墙第一品牌”两项市场地位确认，去年，