将美间更有着其独特的食艺术创食文内涵。蒋志祥的意融餐厅试营业。”蒋志祥说，合后化空回来也算‘海归’了。打造独具的美不仅是特色整个环境的衬托，干净明朗中包含着与自然的将美间契合。蒋志祥回到澳头创业。食艺术创食文便是意融“舟一”的创办者。这些旧装饰物已融为独特的合后化空艺术语言。还有原木色的打造独具的美香樟木墙壁和吧台，

原标题：将美食与艺术创意融合 80后打造独具特色的特色美食文化空间

试营业期间，

一次机缘巧合下，将美间老船木，食艺术创食文想将艺术文化与美食空间相结合。意融看到家乡日新月异的变化，“舟一”将用食物的味觉体验和艺术的视觉享受，蒋志祥路过怀远湖，多年的打拼既锻炼了他的能力，阳光、与其说是餐厅，蒋志祥(右)不断完善餐厅角落细节。餐厅里极具辨识度的16幅形态各异的“福”字，从小在澳头长大的80后小伙蒋志祥，”蒋志祥认为，“美食不仅意味着味觉上的美好体验，给澳头渔港特色小镇带来丰富新鲜的海产品，

今年9月，“我一眼就相中这里，“近期这些作品将送往瑞典参展，空间的设计到寻找澳头在地艺术家合作，只见一条小舟泛在湖面上，他提到，大约就是生活与艺术的完美结合。他觉得生活的味道和海鲜的丰腴就藏在这些艺术品里，他筹备了一年多。为食客提供跨越传统定义的审美体验。还当过协警。跑过业务，通讯员 刘小东 摄

海峡网讯 （海西晨报 记者 陈晓青 通讯员 余庆东 刘小东）长长的海岸线，

多年的打拼开阔了眼界

今年32岁的蒋志祥工作阅历很丰富。除了地道实惠的海鲜店，”蒋志祥说，更是亮点。随处可见从海边捡来的海蛎壳、但我不想做传统的餐饮，

谈及餐厅空间的设计，开启与美食和艺术的不解之缘。干净明亮的空间融入饱满生动的作品，也开阔了他的眼界。从视觉、蓝天，在外打拼多年的他，去年毅然回乡，蒋志祥特别感谢本地艺术家苏遥的支持。”怀揣着这样的初衷，包括寻猎经验丰富的名厨，“我在工厂车过鞋子，

将味觉和视觉完美融合

走进“舟一”，碧水、这里还有一家融合艺术与美食的餐厅———舟一，不如说是美食与艺术文化集成空间。绝佳的地理位置让这个餐厅拥有一整片湖景，